☆スナップエンドウ☆+で春のお味噌汁

☆スナップエンドウ☆+で春のお味噌汁の画像

Description

いつものお味噌汁にスナップエンドウを+して春のお味噌汁に❣️【2018/4/18 話題入り&味噌汁人気検索Top10入】

材料 (一人分)

いつものお味噌汁(具材はお好みで)
お椀一杯分
少々

作り方

  1. 1

    スナップえんどうは洗ってスジを取る。スジの取り方はhorselandさんのレシピ(レシピID 2231202)

  2. 2

    お湯を沸かし、塩少々を入れ、スナップエンドウをゆでる。さやのシャキシャキ感を楽しめる程度に。ざるにあげる

  3. 3

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    今回は茹で上がったスナップエンドウを上部を少し残し開いて入れてみました。
    お好きな方法で。

  4. 4

    お味噌汁に入れる。スープ、おすましなどにもいいかと思います。

  5. 5

    2019/04/10 プレミアム献立の一品に選んで頂きました❣️有難うございます✨✨✨

  6. 6

コツ・ポイント

春の顔のスナップエンドウ。サヤはふっくらとして肉厚なもの、鮮やかな緑色のものがいいですね!
β−カロチン、ビタミンC、K、カリウム、食物繊維栄養も豊富。積極的に摂り入れたい野菜。ゆですぎないで、食感を楽しみたいです!

このレシピの生い立ち

野菜使いの上手なお気に入りのカフェのランチでスナップエンドウを使ったお味噌汁が出てきました!我が家でもスナップを積極的に食べたく、お味噌汁やスープによく入れています☆
レシピID : 5019205 公開日 : 18/04/15 更新日 : 19/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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めみたん☆
スナップエンドウあるうちに作るね(^.^)彩りにもなるし食感も好きです御馳走様♡

めみさん、色鮮やかにお味噌汁を有難う!お家スナップえんどうは、採れたて鮮度抜群が羨ましい。今日は素敵なお誕生日になりますように☆

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クック3539PY☆
庭のスナップ収穫🫛筍と豆腐入りで今年もお世話になりました☺️彩りも綺麗で食感も最高!yesmamaさん❦ご馳走さま♡

お庭のスナップ、新鮮で一番ですね!実もぷっくり立派ですね。筍入り、まさに春のお味噌汁ですね。美味しそうなレポに感激です☆有難う

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にきけん
スナップエンドウ🫛があるうちに沢山食べておきたいよね♪彩りキレイでお気に入りよ❤️ご馳走さまでした😃

立派な実がぷっくり、美味しそうに作、有難う☆以前、同僚も暫く違和感を感じると思ってたら骨折していました。お大事にして下さいね。

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☆なあなクック☆
明日ポストしますね😊料理下手で味噌汁しか作れなくてすみません🙇‍♀️春は旭川5月に来ます丁度春の味噌汁☘️美味しくて父お代わりレポ有難う

なあなさん、春を感じる可愛いレポにテンション上がります!鯛、美味しそうですね☆スナップも素敵なお献立に入れて下さり有難う♪