シーチキンの焼きアボカドココット
はごろもフーズ
作り方
-
-
1
-
今回は、はごろもフーズ「シーチキンSmile 水煮Lフレーク」を使います。
-
-
-
2
-
ボウルに、シーチキンSmile 水煮Lフレーク、味噌、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
-
-
-
3
-
アボカドは縦半分にぐるりと切り込みを入れて半分に割り、種を取る。種が入っていたところに<2>を半量ずつ入れる。
-
-
-
4
-
オーブントースターで、表面がややこんがりするまで5分ほど焼く。器に盛り、お好みで七味唐辛子をふる。
-
コツ・ポイント
シーチキンは、味噌や七味唐辛子など和の素材とも相性がよく、口あたりなめらかなアボカドとおいしくなじみ、おつまみ感覚で楽しめます。アボカドはものによって大きさが違うので、オーブントースターの加熱時間は様子をみて加減してください。
このレシピの生い立ち
まったりとしてなめらかなアボカドに、シーチキンの旨みと味噌マヨのコクが重なって、ビールや焼酎に合うおつまみになりました。6月の第3日曜は父の日。「いつもありがとう」の気持ちを込めて、おつまみを作ってみては。
はごろもフーズ
