トロトロ厚揚げの煮物の画像

Description

子供達が大好きなレシピです。
ジュワッと汁がしみでるかんじが美味しい

材料 (4人分)

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げを縦に4頭分する

  2. 2

    写真

    こんにゃくは1センチ厚さにスライスして、
    その真ん中に包丁を1センチほど入れる
    その穴にはじを一回通す

  3. 3

    写真

    豆腐の白いところを下に、こんにゃくも加えひたひたの水
    ダシの素小さじ2
    醤油大4
    みりん大4
    砂糖大2
    20分

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供達が大好きな黄金比率
レシピID : 4950765 公開日 : 18/04/26 更新日 : 18/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
むしゃむしゃもぐもぐ
10cm分の1cm幅の大根と生姜4枚程度ブロッコリーの葉プラスで。甘いもの嫌いの息子もおでんみたいと喜び安定の美味感謝!