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大根と海苔のサラダ♪

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Description

2018.11.28プレミアム献立掲載有難うございます♡
作り置き出来ちゃう簡単美味しいレシピ。切って絞って和えるだけ☆

材料

大根
1/2本位(正味400グラム)
海苔※コツ参照
全形１枚程度～好きなだけ
●鶏ガラスープの素
小さじ１～１と1/2
●胡麻油
大さじ１
●にんにくチューブ
１センチ程(無くても可)
●塩こしょう
必要であれば♪

作り方

  1. 1

    写真

    大根は千切りにしてザルに入れ、塩少々(分量外)を振って暫くおく。
    私はスライサーでスライスしたものを千切りに♪

  2. 2

    写真

    １の大根を流水で洗ってから水気を絞りボウルへ♪
    (絞った状態で約250グラムになりました)

  3. 3

    写真

    海苔をちぎり入れて●と混ぜ合わせたら出来上がり♪

  4. 4

    なりの妻様(T_T)素敵なコメを頂いたのに掲載時、まさかの誤字(汗)痛すぎるコメお許しください…気持ちが届きます様に><

コツ・ポイント

今回味つけ海苔８枚、鶏ガラスープの素小さじ１強、塩こしょう無しで作りました。
残った翌日も美味しいよう、塩もみしてから使います。すぐ食べる場合や、食べ切るときは塩もみを省いても可☆

このレシピの生い立ち

頂き物の大根、娘に聞いても『大根炒め♪(σ≧▽≦)σ(ID:4517124)』ばかり…簡単且つ美味しく消費できるレシピ…と、考えました。
難しい事が苦手な私らしいレシピ。
レシピID : 4931044 公開日 : 18/02/11 更新日 : 18/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

105件 (77人)
2023年11月28日
写真
azbjbn
めっちゃ美味しい〜♡多めに作ったのですがボウル抱えてペロリでした。大根は天然の消化剤、上手に食べて暴飲暴食に備えたいです笑
#大根サラダ決定版 #大根サラダバリエーション #大根消費 #大根であと一品 #大根のレパートリーが増える！ #大根サラダはこれ
2022年11月25日
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あゆたっくん
海苔の風味良く、簡単で美味しかった です。
#大根と海苔のサラダ
2022年4月14日
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＊なぁ＊
たっぷりの大根も塩揉みでかさが減ってたくさん食べられますね♪海苔の風味も良い感じ(*´∀`)箸休めにピッタリでした！
#大根サラダ
2021年11月7日
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＊naｰno＊
私ばかりのれぽでごめんなさい💦笑昨夜は久々4人で夕飯✨旦那リク焼肉だったのでその付け合わせに✨何度食べても絶品です❤️有難う✨
#大根と海苔のサラダ #さっぱり美味しい #大根消費 #いつもありがとう❤️
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４人娘ｍａｍａ
大根と海苔のサラダ♪
by ４人娘ｍａｍａ