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圧力鍋で♡時短♡簡単小豆の煮方

圧力鍋で♡時短♡簡単小豆の煮方の画像

Description

食物繊維とポリフェノールたっぷり
腸内美人&老化防止でアンチエイジング♪
茹でこぼさず、栄養そのまま♡

材料

小豆
150g
水
800cc
きび砂糖
50g

作り方

  1. 1

    写真

    キレイに洗った小豆と水800ccを圧力鍋に入れる

  2. 2

    写真

    高圧で強火にかけ、オモリが揺れたら弱火で5分

  3. 3

    火を止めて圧がさがるまで待つ

  4. 4

    写真

    フタを開けたところ

    粒はしっかりしてるが食べると柔らかい

  5. 5

    写真

    ここからはフタを開けて、中火にかけ砂糖を二回に分けて入れる

  6. 6

    写真

    10分程煮詰めて好みの硬さで火を止める

    途中水分が足りなくなったら少しずつ水を足す

  7. 7

    写真

    今回は15分煮て冷めたらしっかりめのアンコになりました

    350mlの容器に２つ出来ました
    （写真は１つですが）

  8. 8

    写真

    圧力鍋で黒豆も煮ました
    ID4867438

コツ・ポイント

冷めると硬くなるのでゆるめのところで火を止めてください

ぜんざいのようにゆるいのがいい場合は5分くらいで煮るのをやめるとよいです

茹でこぼさないけど渋みは全く感じませんでした

このレシピの生い立ち

簡単で甘すぎない栄養たっぷりの小豆を食べて欲しかったから(*^ω^*)
レシピID : 4885261 公開日 : 18/01/14 更新日 : 18/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35件 (27人)
2024年3月6日
写真
pocomama☆
簡単に小豆が炊けて、美味しいあんバターパンが食べられます。
#あんバター #圧力鍋 #小豆煮 #簡単小豆煮
2024年2月10日
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ひろひろひぃ
お赤飯用に取り分けてあんこ用は後から砂糖を加えられるのでとても便利(^^)簡単でちょっとした合間に作れましたありがとう感謝です
#かんたんヘルシー #簡単本格 #時短、美味しい❤️ #ふっくら手間無し
2024年1月27日
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ウマし
今年二度目のあんこ作り。まずはあんバタートーストで頂きました。かなり甘さ控えめにしたので罪悪感なしで食べれます。素敵レシピ感謝♥️
#餡子好き #餡子好きには堪らない #圧力鍋で簡単美味しい #小豆好きさんに是非 #小豆を煮るならこのレシピ♪
2024年1月8日
写真
ウマし
煮汁は特に栄誉豊富と聞いてからこの作り方にしてます。今回は少し緩めにしてお汁粉風で頂きました。甘さも好みで大好きです。感謝♥️
#圧力鍋ですぐできる #圧力鍋で簡単美味しい #圧力鍋 #小豆を煮るならこのレシピ♪ #身体にやさしい #身体に良い #甘さ控えめ #甘さがちょうどいい #時短、美味しい❤️ #楽しく時短
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あきメロ♡
圧力鍋で♡時短♡簡単小豆の煮方
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