子供も大好き♡きゅうりとハムの春雨サラダ
作り方
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1
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春雨を茹で好みの硬さになったら冷水で洗い水けをきっておく。茹ですぎるとふにゃふにゃになり過ぎるので注意。
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2
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きゅうりとハムを細切りにする
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3
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器に(出来れば耐熱)に☆を全て入れ、私は600wで20秒だけレンジで温めます。良く混ぜて冷ましておく。
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4
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タレが冷めたら水気を切った春雨ときゅうり、ハムを入れ混ぜ合わせる。
食べる時まで冷蔵庫へ入れて味をなじませます
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5
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我が家の調味料はコレです。
それ以外はこだわりありません♬
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コツ・ポイント
タレを少し温めて砂糖と鶏ガラスープの素を溶かしてます。お酢も温めた事で気持ちマイルドになる気がして…ヽ(^o^)笑
冷まし過ぎるとごま油が固まってしまうので作り置きには向きません。食べ切ってくださいね!
冷まし過ぎるとごま油が固まってしまうので作り置きには向きません。食べ切ってくださいね!
このレシピの生い立ち
シンプルな春雨サラダを食べたくて色々と試してみたところ、これだけの材料が一番シンプルで食べやすかったからです!ごまを入れたら娘が食べてくれず…娘が1番もりもり食べるタレがこれでした(ت)♪