スナップエンドウ豚バラぶなしめじ味噌炒め

スナップエンドウ豚バラぶなしめじ味噌炒めの画像

Description

★人気検索1位★甘塩っぱい味とシャキシャキ食感♪白飯にのせて丼も美味しいですよ(*´ч`*)

材料 (2人分)

1袋(150g)
150g
12~13個(約100g)
小さじ1
タレ
★さとう
大さじ1と1/2
★酒
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★みそ
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ぶなしめじは、石づきを切り落とし、1本ずつにほぐす。

  2. 2

    写真

    スナップエンドウは、すじを取り、長さを半分に切る。

  3. 3

    写真

    豚バラ肉は、ひとくちサイズに切る。

  4. 4

    写真

    ボウルに★を全て入れ、よく混ぜて、タレを作る。

  5. 5

    フライパンに油小さじ1を入れ、豚バラ肉を炒める。
    中火

  6. 6

    写真

    肉の色が半分くらい変わってきたら(写真参照)、ぶなしめじ、スナップエンドウを入れ、さらに炒める。

  7. 7

    写真

    スナップエンドウに火が通って色が透き通ってきたら、手順4のタレをまわしかけて、汁気がなくなるまで炒める。

  8. 8

    写真

    完成!

  9. 9

    「ぶなしめじ」の人気検索で3位になりました!嬉しい(人 •͈ᴗ•͈)♪
    2018.5.13

  10. 10

    写真

    「ぶなしめじ」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます(人 •͈ᴗ•͈)♪
    2018.5.16

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

炒めたスナップえんどうが大好きなので、メインディッシュになるものを作りました✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。
レシピID : 4474789 公開日 : 18/04/27 更新日 : 21/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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まりこぴあ
ラカントを使用しましたが甘くて美味しかったです!

ラカントにも使えるレシピなんですね!つくれぽありがとうございます。気に入っていただけて嬉しいです。

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dollyj
お味噌がこってりしてご飯にぴったり!

つくれぽありがとうございます。そうなんです!ご飯との相性抜群なんです。楽しんでもらえて嬉しいです。

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Rick_t
簡単に作れてとても美味しかったです。スナップエンドウ最高です!また作ります。ありがとうございます。

スナップエンドウが美味しい時期になりましたね。艶のある緑色が美味しそう!リピ宣言でるほど気に入っていただけて嬉しいです。