野菜炒め
深澤愛里花（えりか）
作り方
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1
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キャベツ、玉ねぎ、にんじんを適当な大きさに切る。
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2
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ウインナーを3等分に切る。
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3
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熱したフライパンに、油をひいて、もやし、玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、ウインナーを入れて、炒める。
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4
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コンソメを入れて、塩・胡椒を振って炒める。
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5
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だいぶしんなりしてきたら、完成です。
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コツ・ポイント
コンソメは固形よりも、粉末になってるほうが、使いやすいかもしれません。野菜をたっぷり入れても、炒めているうちに、しぼんでくるので、大丈夫です。
このレシピの生い立ち
自分で料理をするようになって、結構野菜をたくさん摂れるようになったなー、って感じています。もやしなども、今回はいれたりして、美味しく仕上がりました。
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深澤愛里花（えりか）
