☆幼児食にお魚を☆鯵ご飯☆
Description
お魚を好んで食べない子どもももりもり食べます!分量を増やせば家族で美味しく食べられます(*^^*)
材料
(子ども1人分)
作り方
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1
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鯵に軽く塩をふってしばらくおく。大根や蕪の浅漬けまたは塩漬けがあれば細かく刻んでおく
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2
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鯵の水気をキッチンペーパーで拭き取り、焼く。
その間にごはんにめんつゆを混ぜておく。
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3
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焼けた鯵の身をほぐしごはんの上へ。刻んだ漬け物と一緒にめんつゆごはんに混ぜ混んだら完成☆
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コツ・ポイント
・お子さまによってごはんの量は違うと思うので、めんつゆは風味がつく程度に混ぜてください
・鯵は刺身を使うと骨とりなどをしなくていいので楽チンです♪
・漬け物を加えると、色が良くなり味もさっぱりします。お子さまが嫌がらなければ生姜や大葉でも◎
・鯵は刺身を使うと骨とりなどをしなくていいので楽チンです♪
・漬け物を加えると、色が良くなり味もさっぱりします。お子さまが嫌がらなければ生姜や大葉でも◎
このレシピの生い立ち
お刺身を食べていたときに一緒にお魚を味わいたいと思い…
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