牛丼屋さん風♡デミ牛鍋(デミグラス牛皿)
あーこ姐
作り方
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1
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牛丼(牛皿)の具を作る、もしくは残り物をとっておく。
レシピID4187132
今回はこちらのレシピを使ってます
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2
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鍋にデミグラス缶と水赤ワインを入れて、火にかけます。
調味料も入れてグツグツ煮込みます
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3
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うどんは茹でておいて、野菜や豆腐は食べやすい大きさに切る
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4
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鍋に①の牛丼の具＆汁と野菜と豆腐を入れる
野菜が柔らかくなったらうどんもIN
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5
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器に盛って出来上がり～ん(ノ´∀｀*)
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6
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ご飯にも合うよ(ノ´∀｀*)
まるで、あの牛丼屋さんのデミ牛御膳のようです( ＾∀＾)
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7
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本家のデミ牛はこちら
これは絶品です(ノ´∀｀*)
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コツ・ポイント
牛丼の具と汁を入れることで、お肉にはしっかり味がついているし、お出汁たっぷりで奥深い味わいになります(ノ´∀｀*)材料と調味料が多いからめんどくさそうに感じるけどメチャ簡単(о´∀`о)あまった牛丼リメイクに♡うどん入りでボリュームアップ☆
このレシピの生い立ち
あの牛丼屋さんで食べたデミ牛御膳が美味しすぎたので再現したくなりました♡息子大絶賛(о´∀`о)ちなみに横浜発祥らしいです( ＾∀＾)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あーこ姐
