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Description

覚書です。
たれはから揚げやお肉のソテーに使っても。

材料

お好みで
お野菜
お好みで
焼きそばの麺
2~3人前
A
*ニンニク
小さじ1
*ショウガ
小さじ1
*ごま油
小さじ1
*すりごま
少々
*塩
少々
*オイスターソース
大さじ2
*しょうゆ
大さじ2
*日本酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    Aの調味料を全部混ぜて作っておく。

  2. 2

    お肉、野菜、麺を普通の焼きそばを焼く要領で炒める。
    (麺は少し固めで)

  3. 3

    あわせた調味料Aをじゃーっと回しいれ炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

たれの量はお好みで調節してください。
調味料を作るのがちょっと手間ですが、とーってもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

我が家のパパさんの定番料理。
レシピID : 4185673 公開日 : 16/11/16 更新日 : 16/11/21

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