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【下準備】・野菜を切る・糸こんにゃくといんげんは、ボイルする・茎わかめは、塩抜きする・白ごま乾煎りする
【手順】①熱したフライパンに油をひき、人参、糸こんにゃく、茎わかめを入れて炒める
②三温糖、しょうゆ、本みりんを入れて野菜が柔らかくなるまで炒め煮にする
③七味唐辛子、白いりごま、ごま油を入れて仕上げる