シチューのリメイクでクリームパスタ

シチューのリメイクでクリームパスタの画像

Description

寒い季節、残り物のシチューを使ったクリームパスタです。2日目のシチューなどにいかがでしょうか。

材料 (1人分)

昨日のシチューの残り
おたま2杯
コンソメ
顆粒で1ふり
お好みで
1つ
大さじ2程度
食べたいだけ

作り方

  1. 1

    写真

    パスタをフライパンで茹でる

  2. 2

    写真

    パスタをお皿に移し、茹で汁を少し残して捨てる

  3. 3

    写真

    フライパンにおたま2杯分ほどシチューを入れ、牛乳を大さじ2ほど加え火にかけてまぜる

  4. 4

    少し煮詰め味見をし、薄いと感じたらコンソメをパラパラ振り入れる
    味が整ったらピザ用チーズをお好みで入れて混ぜ、火を止める

  5. 5

    写真

    玉子を割りいれ、よく混ぜたあと、パスタを戻してあえる

  6. 6

    写真

    盛り付けて黒胡椒を振り、出来上がり

コツ・ポイント

玉子を入れるときは火を止めましょう。

このレシピの生い立ち

シチューをたくさん作った時、普通に食べるのに飽きたので思いつきで…思いの外おいしかったので覚書に。
レシピID : 4127692 公開日 : 16/10/17 更新日 : 16/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

111 (103人)
写真
みるくじゃっきー
余りのシチューで簡単に、とても美味しいパスタができました❣️前に作ったカルボナーラより美味しかったです✨笑
写真
★なみ☆
残った物はだいたい私が食べる担当。飽きては無いけど、目先を変えたくて。簡単にクリームパスタになって美味しかったです♪
写真
あゆ★105
美味しかったです!