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HBで作る！キーマカレーのカルツォーネ♪

HBで作る！キーマカレーのカルツォーネ♪の画像

Description

残ったカレーを活用！チーズがとろ〜ん♡カレーとの相性抜群！美味しいよ♡

材料 （3個分）

キーマカレー（『トマトジュースで作る！キーマカレー♪』レシピID : 4020989 ）
150g
シュレッドチーズ
30g
■ カルツォーネ生地（ピザ生地）
☆強力粉
100g
☆薄力粉
50g
☆オリーブオイル
大さじ1杯
☆塩
3g
☆水
85g
ドライイースト
3g
■ ドリール
牛乳（溶き玉子）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の材料をパンケースに入れてセットする

  2. 2

    写真

    ドライイーストをHBにセットして、『ドライイースト→ピザ生地』に設定してスイッチを入れる

  3. 3

    写真

    パンケースから取り出し、スケッパーと台に打ち粉をし、3等分にしてキレイな面を出して丸め、布巾をかけて約15分休ませる

  4. 4

    写真

    めん棒に打ち粉をして生地を15×12㎝くらいの楕円形に伸ばし、画像の位置にカレーを乗せ、チーズを乗せる

  5. 5

    写真

    生地の半分を具材を包むようにかぶせる（上の生地は下の生地より約1㎝内側に重ねます）

  6. 6

    写真

    下の生地を上の生地を包むように指でつまんでぎゅっと押し付け、口を閉る（フォークの先で潰してもOKです）

  7. 7

    写真

    6を3つ作り、天板に並べる

  8. 8

    写真

    7の表面に、刷毛で牛乳（溶き玉子）を塗る

  9. 9

    写真

    230℃に予熱したオーブンに8を入れ、約15分焼成したら、出来上がり！

  10. 10

    写真

    『ベーコンときのこのカルツォーネ』（レシピID : 1584828 ）

  11. 11

    写真

    『HBで作る！ピタパン♪』（レシピID : 3994224 ）

  12. 12

    2016/08/29「カルツォーネ」の人気検索で9位になりました♪

  13. 13

    2016/09/24「おかず系のパン」のカテゴリに掲載されました♪

  14. 14

    ブログを更新してます！
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  15. 15

    YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾

  16. 16

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

カレーは冷たい状態のものを使ってます



4の工程くらいから、オーブンの余熱を始めるとちょうどいいと思います

HB＝ホームベーカリー

このレシピの生い立ち

前日作ったキーマカレーが残ってたので、久々にカレー入りのカルツォーネを作りました♪
レシピID : 4021293 公開日 : 16/08/15 更新日 : 21/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2023年3月23日
写真
skiny555
残り物のココナツカレーで。裏の生地が薄かった部分？から中身が出てきてしまいましたが戻しました！笑娘用にもハムチーで小さいのを♡
#余りがち食材で作ろう #楽しいパン作り #HBで手軽にパン生地
2019年6月14日
写真
sakuraロゼット
朝食に。おはようございます。冷凍しておいたミートソースで(^^)

朝食にもいいですね！つくれぽありがとです☆感謝☆

2019年4月20日
写真
ベジネズミ
口が開いてしまいました(涙)リベンジします！

是非また作ってみて下さいね〜！つくれぽありがとです☆感謝です

2019年3月12日
写真
sakuraロゼット
昼食に。こんにちは。1つ爆発。昨日のミートソースを入れて(^^)

こんにちは。ミートソース入美味しそう〜♬*゜つくれぽ感謝です

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