コレイイ！にんにくの芽とカニカマのサラダ
三太
作り方
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1
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にんにくの芽は2cm幅に切り、ビニール袋に入れてレンジで1分30秒チン。そっと裏返して更に1分チン。
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2
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ボールに１のにんにくの芽、裂いたカニカマ、マヨネーズ、塩こしょうを混ぜれば出来上がり。
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3
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コツ・ポイント
にんにくの芽は熱湯で茹でても構いません。その場合は30～40秒程度で引き上げ、冷水につける必要はありません。
このレシピの生い立ち
夏のスタミナ野菜にんにくの芽。たまには炒める以外の食べ方を・・・と思い、カニカマとマヨでサラダにしてみたら・・・う、うまい！
三太
