鶏ささみとキムチの中華和えナムル

Name: 鶏ささみとキムチの中華和えナムル
Cook time: 20 min
Yield: 4人分
Ingredients: 鶏ささみ 2本; キムチ 100g; 万能ねぎor子ネギ 1/4袋; きゅうり 1/2本; ☆鶏ガラスープの素 小さじ1; ☆砂糖 小さじ1; ☆ポン酢 大さじ1/2; ☆ごま 大さじ1/2

Description

お酒がすすむ簡単おつまみ♪ヘルシーなささみとピリ辛キムチが合います。

MatsCafe

材料（4人分）

鶏ささみ

2本

キムチ

100g

万能ねぎor子ネギ

1/4袋

きゅうり

1/2本

☆鶏ガラスープの素

小さじ1

☆砂糖

小さじ1

☆ポン酢

大さじ1/2

☆ごま

大さじ1/2

作り方

1

ささみの筋を取り、茹でる。
茹でる時お酒を大さじ1入れるとしっとりします。
2

ささみは冷めたら手で細かく裂く。
キムチをザク切りに。
ねぎは小口切り。
きゅうりは千切りに。
3

ボウルに2と☆を入れ、よく混ぜる。
10分程放置したら完成です。

コツ・ポイント

混ぜてから時間をおくと味が染みていい感じに。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余っていたもので一品。

レシピID : 4002638 公開日 : 16/08/01 更新日 : 16/08/01

このレシピの作者

MatsCafe

●2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja