❁びっくりしっとり❁炊飯器で鶏胸肉ハム
Description
サンドイッチに挟むハムを作りたくて〜
おつまみにもサラダにも使えます❁
低温でつくるのでびっくりなほどしっとり!!
おつまみにもサラダにも使えます❁
低温でつくるのでびっくりなほどしっとり!!
材料
作り方
-
-
1
-
鶏胸肉の皮をとり、ジップロックにいれる
-
-
-
2
-
1にハーブソルトをふり、オリーブオイルを入れる
-
-
-
3
-
2を空気を抜いて蓋をする。
水に沈めて蓋をすると空気が抜けやすいです。
-
-
-
4
-
80度のお湯を炊飯器にいれ、3も入れて保温ボタンを押す。
-
-
-
5
-
1時間放置したら出来上がり!!
袋のまま冷まして下さい。
-
コツ・ポイント
お肉の大きさに応じて調節して下さい。
このレシピの生い立ち
真夏に火を使いたくなくて(笑)
レンジよりしっとりです!!
レンジよりしっとりです!!