❁びっくりしっとり❁炊飯器で鶏胸肉ハム

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Description

サンドイッチに挟むハムを作りたくて〜
おつまみにもサラダにも使えます❁
低温でつくるのでびっくりなほどしっとり!!

材料

一枚
ハーブソルト
小さじ1〜2
オリーブオイル
大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮をとり、ジップロックにいれる

  2. 2

    1にハーブソルトをふり、オリーブオイルを入れる

  3. 3

    2を空気を抜いて蓋をする。
    水に沈めて蓋をすると空気が抜けやすいです。

  4. 4

    80度のお湯を炊飯器にいれ、3も入れて保温ボタンを押す。

  5. 5

    1時間放置したら出来上がり!!
    袋のまま冷まして下さい。

コツ・ポイント

お肉の大きさに応じて調節して下さい。

このレシピの生い立ち

真夏に火を使いたくなくて(笑)
レンジよりしっとりです!!
レシピID : 3975063 公開日 : 16/07/14 更新日 : 16/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (27人)
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marica猫
しっとりです。マジックソルト使いました。いい仕上がりです♪
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MICHIKO☆K
鶏胸肉を安く買えたので、鶏ハム久しぶりに作りました!
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バジルレストラン
家族に大好評で、何度も何度も食卓に登場するメニューになりました。

すごく嬉しいコメントありがとうございます(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥

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とわ。
柔らかくて美味しくできました!ありがとうございます!!

こちらこそありがとうございます!