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梅と小松菜ふんわり卵炒め＊

梅と小松菜ふんわり卵炒め＊の画像

Description

梅干しと小松菜を強火でパッと炒めるだけです＊卵が絡んで美味しいです＊

材料

小松菜
140g
梅干し
2個
鶏がらスープの素
小1
紹興酒か酒
小1
卵
2個
サラダ油
大1

作り方

  1. 1

    写真

    油を熱して一口大に切った小松菜を炒める。鶏がらスープの素、紹興酒、ちぎった梅干しを加える。溶いた卵を加える

コツ・ポイント

最後分量外の塩、胡椒でお好み味に仕上げて下さい^ ^

このレシピの生い立ち

モニターに当選してよく作る卵炒めに梅干しを加えたら美味しかったので＊
レシピID : 3898719 公開日 : 16/06/04 更新日 : 23/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (5人)
2024年5月16日
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yesmama
日曜日朝食にお世話に☺️小松菜を使いたく此方を見つけ💕梅干し効果でさっぱりとした味わい❣️梅干しlover娘も何度も「美味しい！」と
#梅と小松菜ふんわり卵炒め #ふんわり卵炒め #梅干し活用 #梅干しでさっぱり♪ #梅干しでさっぱり #梅干しがアクセント #梅干しで爽やか #梅干し好きに最高 #梅干しの効果 #小松菜でもう一品 #小松菜が美味しい #小松菜食べやすい #小松菜であと一品
2024年1月31日
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龍青空ママ
美味しくてまたいただきたくなり♥梅大好き〜梅苦手な旦那もこれは食べられたよ！有難う🎵
#梅がアクセント
2023年9月26日
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めみたん☆
梅干しが良いお仕事してますね！卵がふんわり美味しかったです(*^^*)御馳走様でした！
#梅干しがアクセント
2023年8月21日
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龍青空ママ
リピしました♥梅効果で、味付けも薄めでイケますね！火を通すせいか、梅苦手な旦那と次男も食べれました😊
#梅炒め
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ナピト
梅と小松菜ふんわり卵炒め＊
by ナピト