お弁当にオードブルにかわいいゆで卵サラダ
エビカニクス
作り方
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1
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ゆで卵の皮をむき、横半分に切って黄身を取り出してお好みで味付けます。
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2
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カニカマを三等分したものを半分に切り、さらに斜めに切り分けミニカニカマを作ります
ゆでたブロッコリーも小さく切り分けます
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3
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味付けした黄身を白身に戻して、その上にカニカマとブロッコリーを飾り付けて完成です
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コツ・ポイント
白身に味がついていないので、少し濃いめに味付けすると美味しいですよ〜
このレシピの生い立ち
いつもは塩をパラパラか、マヨネーズだけで入れていた、ムスコの大好物のゆで卵…
少しでも彩り良く考えてみました
少しでも彩り良く考えてみました
エビカニクス
