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ひき肉ともやしのガーリック炒め。

ひき肉ともやしのガーリック炒め。の画像

Description

節約食材かつ、かの有名なもやし炒めも、絡む旨ダレでごはんもビールも止まらない。

材料 （2〜3人分）

合挽き肉
150g
もやし
1袋
ニラ
5本
人参
1/3本
ニンニク
2片
○鶏がらスープの素
大さじ1
○オイスターソース
大さじ1.5
○酒
大さじ2
○水
大さじ1
○片栗粉
小さじ2
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    ニラは食べやすく切り、
    人参はピーラーを使って薄くスライスし、
    ニンニクも薄切りにしておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンで油をひかずに、中火で合挽き肉とニンニクを色が変わるまで炒めたます。

  3. 3

    写真

    野菜をすべて加え、蓋をして2分ほど加熱します。
    この間に○を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    写真

    加熱が終わったら、
    ○を加えて強火にし、全体に絡めたら、
    仕上げにゴマ油を加えて出来上りです！

  5. 5

    写真

    よだれが止まらない

  6. 6

    2016.5.16

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

給料日前なんですよ。
レシピID : 3864490 公開日 : 16/05/20 更新日 : 16/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (14人)
2024年2月27日
写真
rororin
鶏ガラの代わりに白だしでしました。優しい味付けでいい感じです。
#野菜炒め最強
2020年6月6日
写真
☆ともやママ☆
簡単でとても美味しく作れました☆ また作ります♪
2019年3月18日
写真
☆ともやママ☆
止まらない美味しさでした☆また作ります！！

美味しく食べて貰えて嬉しい！嬉しい素敵れぽ感謝♡

2019年1月9日
写真
里奈たん
簡単なのに、ご飯が進んで凄く美味しかったです!!

美味しく食べて貰えて嬉しい！嬉しい素敵れぽ感謝♡

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( )
shinke☆
ひき肉ともやしのガーリック炒め。
by shinke☆