卵白消費に♡ボウル1つで絶品フィナンシェ

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Description

本来は焦がしバターを入れるけど、鍋洗うの面倒だったのでレンチンしちゃった(*´艸`*)ァハ♪

材料

バター
80g
50g
きび砂糖
60g
4個分
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    *バターを耐熱容器に入れて1分半加熱!(爆発させないよう注意!!)

  2. 2

    ボウルにアーモンドプードル・薄力粉・きび砂糖を入れて泡立て器で混ぜ混ぜ~卵白を少しずつ加えてよーく混ぜ混ぜ~

  3. 3

    バニラエッセンス・溶かしバターも少しずつ加えて更に混ぜ混ぜ~!!

  4. 4

    型に入れて(平べったい)160度オーブンで20~30分前後焼き焼き~完成~(ノ≧∀)ノわぁ~い♪

コツ・ポイント

バターは気を付けないとやり過ぎて庫内でバター大爆発~!!!

このレシピの生い立ち

何ヶ月も前にフィナンシェ型を買ったのに完全放置していたので、余って冷凍していた卵白を使ってようやくフィナンシェ作りました~(*´艸`*)ァハ♪
レシピID : 3769341 公開日 : 16/03/25 更新日 : 16/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49 (45人)
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グッドルッキン
卵白は卵3つ分でもとても美味しくできました。パウンドケーキ用の容器で35分ほどでこんがり香ばしくできました🩷
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カキコロ
失敗メレンゲの救済レシピで作れました、助かりました! 子供達も喜んで食べてくれました
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mokocyann
初めて バターレンチン。気をつけていないと爆発💦レシピ通りで しっとり美味しくてgood☆
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ユカコロリ
マドレーヌ型ですが…子どもと一緒に作りました。おいしかった~!