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白菜は洗って葉を縦半分に切った後、2mm程度の短冊切りにする。(お好みでOK)
塩揉みする。
しんなりしたら、カニかまを適当な大きさにちぎって入れる。
最後にお好きなゴマドレッシングで和えてミニトマトを添えて出来上がり★