ボリューミー!半熟卵のせ肉サラダ
作り方
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1
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サニーレタス、サラダ菜を器に盛る。その他の野菜もサラダ用に下ごしらえして盛る。
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2
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卵は半熟にゆでる。豚肉はさっとゆでてから、サラダ油で炒め、塩、こしょうをふる。
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3
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サラダの上に、炒めた豚肉と卵を盛り、ドレッシングをかけていただきます!
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コツ・ポイント
サラダの野菜はお好みで。卵は温泉卵にすると、とろとしてもっとおいしいです。
豚肉はゆでずに炒めただけでもOKです。時間がたつと脂が白くかたまるのを少しでもなくしたくて。
豚肉はゆでずに炒めただけでもOKです。時間がたつと脂が白くかたまるのを少しでもなくしたくて。
このレシピの生い立ち
サイゼリヤでいつも注文するメニュー。うちでも作れそう!と思って。