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野菜は一口大に切って水にさらす
ビニール袋に片栗粉を入れて野菜を入れてシェイク
多目の油を入れた深めのフライパンに投入！片栗粉は軽くはたいてね
その間に鶏むね肉を繊維に垂直に切る
さっきの残りの片栗粉が入ったビニールにイン！シェイク！
その間に鍋はこんな感じに仕上がっております(たまにかき混ぜてね)
鶏むね肉も一緒に揚げ焼き。鶏は火がはいりすぎると固くなるので時間差で。
いったん鍋から具材を取り出して、油を拭き取り、調味料を鍋にいれて煮立たせる。
取り出した具材を絡めてゴマをかける
盛り付けておしまい
ぽにんぽにん
ぽにんぽにん
