簡単朝食 白菜とワカメ 油揚げのお味噌汁

白菜は、2cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。

油揚げは、サッと熱湯をかけて、数枚のキッチンペーパーで押さえて、油抜きする。

油揚げは、5mm幅ほどの、短冊切りにする。

沸騰したら、白菜と油揚げを入れて、再び沸騰したら、弱火で20～30分煮る。

白菜が煮えたら、ワカメを入れる。
(水に戻さなくて大丈夫です)

ワカメが広がったら、味をみながら味噌を溶かす。