子供パクパク★手羽中マーマレード煮

今回はこちらの材料を使いました。

熱したフライパンに少量の油を入れ、手羽中を入れます。きつね色になるまで強火で焼きます。※最後まで蓋をせず強火のままです。

水を入れ、1瓶全部マーマレードを入れます。※ジャムはお好みで調節されて下さい。

全体に行き渡るようにまぜ、あくを取ります。

時々まぜながら強火で煮込むこと15分ぐらいでほとんど水分が飛びます。水分が減ったら焦げ無いように常に混ぜます。

※作る量によって煮込み時間が変わってくるかと思いますので、気をつけてください。