鶏もも肉と小松菜の塩麹炒め
作り方
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1
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鶏もも肉を一口サイズに、小松菜も適度な大きさに切る
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2
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フライパンに油を熱し鶏もも肉を入れて炒める
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3
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もも肉が白っぽくなって、ある程度火が通ったら、小松菜を入れる
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4
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小松菜がしんなりしたら塩麹を入れて炒める
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5
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お皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏もも肉があるけど唐揚げには足りない、という時に思いつきました
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