給食レシピ♥マグロのオーロラソース
のなあし4
作り方
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1
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マグロは２㎝の角切りにする。
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2
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マグロに◆で下味をつける。
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3
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②のマグロに小麦粉、片栗粉を混ぜ合わせたものをまぶし、揚げ油で揚げる。
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4
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鍋に＊を入れ煮たたせ、たれをつくる。
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5
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④の鍋に③のマグロを入れたれをからませ、最後にごまを入れる。
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6
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皆さんに作っていただき、
2021.1.16話題入りしました。
ありがとうございます
給食レシピはありがたいですね
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7
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ぶりで。かさましに
ちくわも入れました。
冷凍枝豆も^ ^
皆さんのつくレポ参考に
させてもらってます♡
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コツ・ポイント
たれに足す水が適量とありますが、今回50㎖入れしましたが多いようでしたので少なめで良いようです。他のお魚でも美味しいです。
今回は最後のごまをふりいれるのを忘れましたf(^_^)
今回は最後のごまをふりいれるのを忘れましたf(^_^)
このレシピの生い立ち
子どもたちが大好きな給食レシピです。
のなあし4
