給食の味！しっとり♡ささみのレモン煮
halkas
作り方
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下味（しょうゆ・酒）をつける。
ポリ袋に入れると洗い物も出ず楽チンです♪
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タレの材料●を小鍋に入れて混ぜ合わせ、火にかけて煮溶かす。
砂糖が溶けたら火はとめてOK。
この間に下味がつきます。
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②に片栗粉をまぶす。
全体が白くなる位、しっかりつけて下さい。
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④を揚げ油できつね色になるまで揚げる。
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揚がったら一度油を切り、熱いうちにタレの中へ漬ける。
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お皿に乗せてお鍋に残ったタレをかけたら完成♪
揚げたてアツアツも、冷めてしっとりも、どちらも美味♡
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ごはんに海苔を散らして丼にするのもオススメ♡
ごはんがすすみますよ！
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2020/08/19 クックパッドニュースに掲載されました♡
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コツ・ポイント
揚げた後、油をしっかり切った方がさっぱり仕上がります♪余分なカロリーもカット。
このレシピの生い立ち
給食の人気メニューだった「ささみのレモン煮」を母が再現してくれました♡
halkas
