ソースカツ丼 お弁当にも♡
Description
とんかつを甘辛いソースにからめるだけです♡
丼にしても、お弁当にしてもおいしいです。残ったカツで作ってみてね♡
丼にしても、お弁当にしてもおいしいです。残ったカツで作ってみてね♡
ネコかえる
材料
（とんかつ1枚分）
作り方
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1
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キャベツは千切り（水気をキッチンペーパー等でふく）、とんかつは食べやすい大きさに切る。
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2
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お鍋に酒と味醂を入れて、煮きって、アルコール分を飛ばす。（水分を蒸発させすぎないようにご注意を）
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3
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残りの材料を入れてひと煮立ちさせて、火を止める。
味見をして、お好みの甘さに調節してください。
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4
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味が決まったら、弱火でソースの入ったお鍋にカツを入れてコロコロして絡める。
衣がはがれないように気を付けてください。
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5
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冷めたカツを使う場合は、アルミホイルを敷いたトースターで焦げない程度に温めてからソースに投入すると熱々で美味しいです✨
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7
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丼にしないで、お皿でおかずの一品としても♡
米ドロボーですよ(っ´ω`c)
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8
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お弁当バージョン
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9
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ソースカツサンドも美味しいです♡
パンにマーガリン、マスタードを塗って、ソースカツとキャベツをのせます♡
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半分にカットすれば、美味しいカツサンドに(っ´ω`c)
よかったらお試しを♡
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チキンカツでもイケます☆
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2015/11/12
話題入りさせていただきました♡
作ってくださった皆様、ありがとうございましたm(_ _)m
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2019/12/24
クリスマスイブに100人の2度目の話題入りとなりました。
素敵なプレゼント有難うです(T＾T)
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まさたかままさんより「パンに挟んでも美味！」と嬉しいれぽを頂きました。お試しくださいね♡ '16/1/27献立画像より
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yesmamaさんがバーンズパンに挟んで下さいました。こちらも素敵でおいしそう♫
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コスメピーチさんがそぼろにアレンジしてくださいました^^ソース味のそぼろおいしそうです☆お試し下さい♪
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コツ・ポイント
甘さの調節は、砂糖の量を加減してください。
ケチャップは使いません。
お弁当の場合は、よく冷ましてからふたをしてください。
ケチャップは使いません。
お弁当の場合は、よく冷ましてからふたをしてください。
このレシピの生い立ち
長野県出身のせいか、とんかつといえばソースカツ丼が馴染みです。
子どもの頃からの我が家の味です。
いつも適当に作っていましたが、覚書のためアップしました。
子どもの頃からの我が家の味です。
いつも適当に作っていましたが、覚書のためアップしました。
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ネコかえる
