そうめんかぼちゃ☆シャキシャキ中華サラダ
AKARU☆
作り方
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1
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かぼちゃを2㎝幅の輪切りにして、種をとり皮を剥きます
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2
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大きめの鍋に水を入れ沸騰したらかぼちゃを10〜15分位茹でます
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3
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かぼちゃを箸で摘まんで、繊維が崩れてきたら、冷水につけて繊維をホロホロ〜にします。
ザルにあけて水気をよく切っておきます
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4
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キュウリ・人参は千切りにし塩で揉んでおきます。
ササミはラップをしてレンジで1分チンし、熱いうちに食べやすい大きさに裂く
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5
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ボールに調味料☆を混ぜ合わせササミ・野菜の水気をよく切って和えましょう。
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6
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器に盛り付けて完成です( ^ω^ )
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7
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そうめんかぼちゃ♪ツナマヨサラダ
レシピID3291914
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8
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2015.9.28
話題入りされていただきました♪
つくレポしてくれてありがとうございます♡
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コツ・ポイント
かぼちゃはあまりやわらかく茹ですぎないように…
野菜の水分をしっかり切ってから和えましょう〜( ^ω^ )
野菜の水分をしっかり切ってから和えましょう〜( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
そうめんかぼちゃを安く購入できたので、中華サラダにしました♪
AKARU☆
