グリルで簡単 サザエのつぼ焼き
Description
おうちで、簡単にサザエが食べられます*\(^o^)/*素朴な味付けでBBQ風!!
材料
■
さざえ
醤油:料理酒
1:1
作り方
-
-
1
-
さざえを軽く水洗いします。
-
-
-
2
-
醤油、料理酒を合わせておきます。
-
-
-
3
-
サザエを魚焼きグリルの中にいれます。
-
-
-
4
-
サザエから汁がブクブクしてきたところで、合わせておいた醤油と料理酒をサザエに入れます。
-
-
-
5
-
サザエの汁が少し引いてきたら、グリルから出しできあがり
-
コツ・ポイント
グリルが上火と下火が調整できるものであれば、上火は中火、下火は弱火がいいです。
このレシピの生い立ち
フライパンや網焼きなど試してみましたが、グリルが一番おいしくできます(^^)
(
)