蒸し大豆♡時短!もう水煮には戻れない!

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Description

熱湯と圧力鍋で時短♪

材料 (適量)

乾燥大豆
適量
熱湯
大豆の3倍の量
2カップ

作り方

  1. 1

    大豆を鍋に入れて熱湯をそそぎます。
    1時間で戻ります。

  2. 2

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    圧力鍋に蒸し籠をいれて大豆を蒸します。

  3. 3

    我が家のティファールの圧力鍋は7分がベストですがご家庭により5~7分なので試してみてね。

  4. 4

    写真

    おすすめの食べ方
    「蒸し大豆のマリネ」【ID:3233026

コツ・ポイント

微調整が必要です。

このレシピの生い立ち

市販の蒸し大豆はおいしいけど高いので。
レシピID : 3233039 公開日 : 15/06/12 更新日 : 15/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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おたかさんのレシピ
おいしく出来ました。我が家の圧力鍋だと7分は少しかため。問題なく食べられます!時間を調整して、また作ってみます^_^
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パインクリームソーダ
いつも、水煮にしてたけど蒸した方が栄養価が高いと聞いて、作りましたが、コリコリ食感がクセになりそう。ストックも沢山出来て◎