いつかあなたに☆ 茸パプリカのマヨペ
Description
熱処理してもV.Cを損なわないパプリカを♪マヨペで彩良く美味☆
2015.07.22話題入り感謝です☆
2015.07.22話題入り感謝です☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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パプリカは1cm幅縦1/3にカット。茸も同じサイズにカットする。
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2
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熱したフライパンにマヨネーズを溶かし油化させたら、①を投入。
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3
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塩、ブラックペッパーで味を調えたら出来上がり♫
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コツ・ポイント
今回はマヨネーズを使用しているので、茸は洋物の方がパプリカに合います。
パプリカにはビタミンPが含まれていて、炒めてもビタミンCを破壊しにくくなっています!
パプリカにはビタミンPが含まれていて、炒めてもビタミンCを破壊しにくくなっています!
このレシピの生い立ち
野菜ソムリエの冊子をプラプラ読んでいたら、旬のパプリカがとっても気になったので私なりに時短なレシピを考えました。