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☆山芋と豆腐のほっこりグラタン☆

☆山芋と豆腐のほっこりグラタン☆の画像

Description

しっかりとした味付けで仕上げました♪
混ぜて焼くだけなので面倒な手間は一切なし(^^)
ワンボウルで出来るのが嬉しい！

材料 （4人分）

山芋
10㎝
木綿豆腐
1丁
●めんつゆ(3倍濃縮)、マヨネーズ
各 大匙3
●塩コショウ
少々
●卵
1個
とろけるチーズ
適量
刻み海苔
適量

作り方

  1. 1

    写真

    山芋の皮を剥きすりおろす。(→その間に豆腐の端の蓋を切り、立てて水切り)

  2. 2

    写真

    すりおろした山芋に●を全て入れて水切りした豆腐を手でグチャグチャに潰しながら加え混ぜ合わす。

  3. 3

    耐熱皿に4等分に入れてとろけるチーズをのせてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼き刻み海苔を散らせて完成♪

コツ・ポイント

②の行程で豆腐は手で潰せば後は山芋と調味料を合わせる程度に混ぜればokです。
③のオーブントースターの場合10～13分程。
オーブンの場合250度で予熱し、10分程です。
ご家庭のオーブンにより焼き加減を調節して下さいね☆

このレシピの生い立ち

いつも作る豆腐グラタンと山芋チーズ焼きを合わせてボリュームたっぷりで作ってみました☆
レシピID : 3184729 公開日 : 15/05/21 更新日 : 17/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

275件 (253人)
2024年5月17日
写真
みいまま。
2倍量で作り、１つはグラタンに。もう１つはお好み焼き粉とネギを追加してフライパンでお好み焼き風にアレンジしてみました！
#やまいもふわふわ #とうふ活用 #とうふで満足 #とうふ消費 #豆腐でヘルシーメイン
2024年4月25日
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樹里★
美味しかったです^ ^
#ヘルシー #簡単 #簡単ヘルシー #初めてでも簡単
2023年8月20日
写真
柴犬のお顔☆
前回作ってとても美味しかったのでリピです！長芋とお豆腐！とても健康的で美味しいレシピですね！ありがとうございます！
#山芋大好き #山芋ホクホク #山芋パワー #山芋ふわふわ焼き #山芋ふわとろ焼き #長芋でもう一品 #長芋ホクホク #長芋レパートリー #長芋ふわふわ #長芋の美味しい食べ方 #長芋ほくほく #グラタンでほっこり #グラタンあったまる #グラタンをヘルシーに #グラタン最高💕 #グラタンはこれですよ！ #グラタンにも #美味しすぎる！
2023年5月17日
写真
t0mt0mt0m
ふわふわとろ〜り美味しい(*'▽'*)豆腐の食感も◎
#ほっこり美味しい #ふわふわとろ〜り
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