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★雑誌掲載★簡単常備菜♪大根だけの煮物

★雑誌掲載★簡単常備菜♪大根だけの煮物の画像

Description

カロリー:42kcal/人 塩分:0.8g/人

材料 （2人分）

大根
300g(10cm)
■ A
　　だし汁
400ml
　　酒
大さじ１
　　醤油
大さじ１
　　ごま油
小さじ１

作り方

  1. 1

    大根を1.5cmの厚みに切ってから、食べやすい大きさに切り、下茹でをしておきます。

  2. 2

    鍋にAを入れて、中火で沸とうさせたら、大根を入れます。

  3. 3

    再び沸とうしてきたら、弱火にして、落とし蓋をして、30分〜煮込みます。

  4. 4

    煮汁が煮詰まったら、冷めるまでそのまま放置♪

  5. 5

    写真

    雑誌掲載されました♪

コツ・ポイント

煮込んでる間は、全体に煮汁が回るように、時々見てあげて下さい。
とろとろ大根が好きな方はだし汁の量を増やして、好きなだけ煮込んでくださいね♪

このレシピの生い立ち

なかなか減らない大根の消費に。
レシピID : 3083929 公開日 : 15/03/24 更新日 : 21/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44件 (41人)
2023年12月2日
写真
クックUW92JL☆
大根だけでめちゃウマ！トロトロでいただきました。おでんの鍋底大根が好きな方にもおすすめ。
#だいこんしみしみ #だいこんにしっかり味がしみてる #ダイコンが主役 #大根だけで一品 #ダイコン消費 #ヘルシーおかず #ヘルシーおつまみ
2023年5月29日
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☆あさ
はちみつココアさんこんばんは♡みんな大根の煮物好きなのでまた作りました。ほっとする美味しさです。
#★雑誌掲載★簡単常備菜♪大根だけの煮物 #味しみしみ #だいこんにしっかり味がしみてる #ほっとする味 #煮物でほっこり
2023年5月18日
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☆あさ
はちみつココアさんこんばんは♪大根しみしみ美味しいです！胃の弱ってる義母も喜んでました。竹輪好きの義父も！
#★雑誌掲載★簡単常備菜♪大根だけの煮物 #あじしみ美味しい #大根の煮物優しい味付け❣️ #ほっこり美味しい
2023年3月2日
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クックI7I5L1☆
お久しぶりです先日は有難う♡大根の煮物は家族大好きなんですよ他の具材と煮ても直ぐ完売で大根だけが1番☆ゴマ油がいいですねRp感謝
#大根だけで美味しい1品 #作り置きやお弁当に #常備菜 #節約副菜 #ご飯がすすむ
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はちみつココア
★雑誌掲載★簡単常備菜♪大根だけの煮物
by はちみつココア