米ぬかクッキーの画像

Description

栄養たっぷり体に嬉しいおやつです。予熱してる間に生地が出来ちゃう簡単クッキー♪

材料

きび砂糖
20g
米油
25g

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱を始める。

  2. 2

    粉類と砂糖を混ぜたら米油を入れ、豆乳を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    生地がまとまったら5ミリくらいの厚さに伸ばし、包丁で好きな大きさに切る。

  4. 4

    天板に並べて、170度のオーブンで15分焼いたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自宅精米でたくさん米ぬかが出るので活用できないか考えました。
レシピID : 3028590 公開日 : 15/03/02 更新日 : 16/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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かぜうどん
小麦粉を使わない米ぬかクッキーを作りたかったので、助かりました。ありがとうございました。
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miharun’k♪
一枚目画像は無糖のピーナッツバターとてんさい糖入。米粉のみより小麦粉が好き
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miharun’k♪
初めてだけど三倍量で。オリーブオイルと無糖のピーナッツバター足して小麦粉で美味しすぎて泣きたい。これからは米ぬかはこれに決まり
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ピーナッツ子♪
ザクザク美味しかったです!