豚と玉ねぎの甘辛玉子とじ
レシピID:301621
簡単な卵とじです。
このまま食べても、ご飯にかけても食がすすみます！！
このまま食べても、ご飯にかけても食がすすみます！！
材料 （ 2人分 ）
| 豚肉 | ２００ｇくらい |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 溶き卵 | 2個分 |
| ★醤油 | 大さじ２ |
| ★みりん | 大さじ１ |
| ★砂糖 | 大さじ1強 |
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1
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玉ねぎは薄切りに。豚肉はなるべく小さめにきる。
★の調味料を合わせておく。
フライパンに油を熱して強火で肉を炒める。
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2
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肉の色が変わったら玉ねぎを加えて更に炒める。
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3
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玉ねぎがｼﾝﾅﾘしたら★の材料を加え少し火を弱めて煮詰める。
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4
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煮汁が少なくなってきたら溶き卵を加える。
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5
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火を止めてフタをしてこのまま少し置いて出来上がり。
コツ・ポイント
とりあえず焦げやすいので注意。
味付けはｺﾞﾊﾝに合うように濃い目なので調節してください。
味付けはｺﾞﾊﾝに合うように濃い目なので調節してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
122件
(117人)
あっという間に完食してくれたのかな？嬉しいな♪ありがと♪
豚と卵があればささってできるからね♪ご飯進んだ？ありがと♪
ちびちゃんも食べてくれたんだね～！嬉しい♪ありがと♪
想いを馳せてくれたの？(笑)1人ご飯にもね♪ありがと♪
簡単なのにご飯も進んで楽ちんだよね！ありがと♪
ご飯おかわり嬉しいな♪しかもモリモリとね！どうもありがと♪
卵大好きなご主人に喜んでもらえますように♪どうもありがと♪
挽肉でもいいかもね！家族みんなでモリモリとありがと♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/16
おかんがよく作ってくれました。お弁当に入れてもおいしいです。
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