ほうれん草の酢みそあえの画像

Description

酢の酸味は味噌の旨味でそれほど酸っぱく感じません。おいしくいただけます。

材料 (4人分)

28g
白みそ
8g
砂糖
5.6g
5.6g

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りにし、塩をふっておく。

  2. 2

    にんじんはいちょう切りにしゆでる。

  3. 3

    ちくわは半日切りにする。

  4. 4

    ほうれん草はゆでて2cmくらいに切る。

  5. 5

    ①②③④をよくしぼり調味料で和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鉄分を多く採れる食材(ほうれん草)を使った献立にアレンジしました。
レシピID : 3013420 公開日 : 15/02/16 更新日 : 15/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ブランシュkuu
ほうれん草が安かったので。酢みそあえでさっぱりと!
初れぽ
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クックたかたか
おいしかったです!!