簡単白和え
森のみるく
作り方
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1
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お湯を沸かし、ほうれん草を切らずに湯がき取り出す。人参、コンニャクを細切りにし同じお湯で湯がく。その間に豆腐を水気する。
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2
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ほうれん草は５センチほどの長さに切り分け、水気をとる。人参コンニャクもザルにあげて水気しておく。
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3
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ボールに調味料、豆腐を入れてよく混ぜ合わせ、野菜等を入れ込んで混ぜ合わせれば出来上がり‼︎
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コツ・ポイント
豆腐は木綿でも、絹でもお好きなほうで‼︎
このレシピの生い立ち
お店で食べた白和えが本当に美味しくて、お家でも作ってみました。
