もやしキュウリかにかまサッパリ中華サラダ

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Description

簡単に出来るサッパリした中華風サラダです!パクパクいけちゃいます(^^)

材料 (3人分)

1袋
大さじ2
砂糖
大さじ1、5
醤油
大さじ1、5
ゴマ油
小さじ1
塩(キュウリの塩もみ用)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリは太めの千切りにして塩をふり、暫くたらもんで、水気をしっかり絞っておく

  2. 2

    もやしは洗って、別のビニール袋に入れたら、600wで1分半から2分位レンジでチンする

  3. 3

    もやしを加熱したら、袋のまま軽く絞りながら水分を捨て、その袋に冷水を2~3度入れ替え冷まし、しっかり水気を切る

  4. 4

    調味料を合わせたら、ほぐしたカニカマ、キュウリ、もやしを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分以上冷やす

コツ・ポイント

野菜の水分はしっかり切ると、味がしっかり染みやすく、美味しく出来ると思います。(濃いめがお好みの方は、砂糖や醤油を調整してくださいね)

このレシピの生い立ち

サッパリヘルシーな中華風サラダが作りたくて、この材料を選びました
レシピID : 2976891 公開日 : 15/01/23 更新日 : 15/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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あゆたっくん
さっぱり美味しかったです。 ご馳走様でした。
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チイチャンママ
サッと出来そうだったので朝食に作ったけどほんと楽チン!そして美味~♡これからの季節にピッタリね☆サッパリ味が気持ちいい♪︎又作る
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misato3
簡単に美味しく出来ました☆またリピしたいと思います(^^)

れぽ感謝☆嬉しいリピ宣言も♪暑い時期いいですよね〜(^O^)