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エリンギは、薄切りにする。大根・にんじんは、皮をむき短冊切りにする。
油揚げは半分に切り、5ミリ幅に切る。
鍋に○を入れ沸騰してきたら、①②を入れる。
③に火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れる。再び火をつけ、沸騰直前に火を止める。
お椀に盛り完成。
２０１６．９．２４話題入りしました。ありがとうございます。
2016.9.25「大根の味噌汁」の人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございます。
素敵レポありがとうございます。
さつきA
さつきA
