人参のひらひらリボンラペ♥付け合わせにも

ニンニクを、みじん切りにします。

人参の皮を、ピーラーでむきます。
そのままピーラーを使い、リボン状の人参を作ります。

もうピーラーが できなくなってきたら、最後の方は がんばって包丁で薄～く切ります。

フライパンを中火にかけます。
ニンニクが少し色づき、いい香りがしてきたらリボン状の人参を入れ炒めます。

ｵﾚﾝｼﾞの鮮やかな色になり、お好きな固さになったら塩・こしょうで味付けをして出来上がりです(*^-')