てりやきバーガー♪
Description
甘辛のソースと甘酸っぱいレモンマヨネーズが絡んで美味し～♡ランチにピッタリのハンバーガーです(^^♪
ちーすけ♡
材料
（２個分）
２個
１枚
１００g
★ナツメグ
少々
★塩
少々
★粗挽き黒コショウ
少々
★おろしにんにく
少々
サラダ油
少々
♡しょう油
大さじ４
♡みりん
大さじ４
♡砂糖
大さじ４
小さじ２
▲マヨネーズ
大さじ２
▲砂糖
小さじ１/２
▲レモン汁
小さじ１/２
作り方
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1
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▲を合わせてレモンマヨネーズを作ります。
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2
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♡を合わせておきます。
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3
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★をボールに入れ混ぜ合わせて２等分し平らに丸く成形します。フライパンに薄く油をひいて両面焼きます。
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4
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肉を一旦取り出してフライパンをサッと拭き②を入れて火にかけトロミが付いたら火を止め肉を戻しタレをたっぷり絡めます。
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5
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バンズを軽く焼いてバンズ→④肉→レタス→①マヨネーズ→バンズの順に重ねます。
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6
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7
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ワックスペーパーに挟むと食べやすいよ♪
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コツ・ポイント
材料は多いように思いますが、最初に合わせておくと簡単に作れます(^^♪
照り焼きソースはお肉にたっぷり絡めてパンに挟んでね♡
照り焼きソースはお肉にたっぷり絡めてパンに挟んでね♡
このレシピの生い立ち
旦那くんがめっちゃハンバーガー好きで外出するといつもマ◯ドに行こうするので（汗）他のランチを食べたい私はハンバーガーは家で作ることにしてます(^^♪
このレシピの作者
ちーすけ♡
