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子供のおやつに☆簡単豆腐と卵で蒸しぱん♪

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Description

豆腐と卵でまろやかなふわふわ蒸しぱん出来ました♪色々アレンジ可能だと思います♪是非(^^)

材料 （9号カップ5〜6個分）

◯薄力粉
100㌘
◯BP
5㌘
絹豆腐
80㌘
卵(M)
1個
砂糖
50㌘
サラダ油
大さじ1
メイプルシロップ(ホットケーキ用シロップ可)
大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに卵･砂糖を入れてよくすり混ぜ、豆腐･サラダ油･メイプルシロップを加えてなめらかになるまで混ぜ合わせる。

  2. 2

    【1】にふるった◯を入れてゴムベラでさっくり混ぜ、容器の7〜8分目まで入れる。

  3. 3

    蒸気の上がった蒸し器で最初強火5分→中火7分蒸す。竹串等を刺してみてベタベタしてなければ出来上がりっ！！

  4. 4

    ☆冷めたらラップでくるんで保存♪食べる時はラップのままレンジで20〜30秒チンでふわふわ^^

  5. 5

    ☆シンプルなのでアレンジ自在♪煮豆等入れても(^^)d

コツ・ポイント

火加減と蒸し時間ぐらいです^^粉を入れたら混ぜ過ぎず手早く仕上げてくださいね(^^)d

このレシピの生い立ち

バナナやチョコ..なんでも合うけどシンプルもやっぱり美味しい(o^∀^o)メイプルシロップ(ホットケーキシロップ可)のおかげで豆腐臭さもなく、甘過ぎないふわふわ蒸しぱんです♪
レシピID : 2498200 公開日 : 14/02/11 更新日 : 14/03/20

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