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だしの素ｄｅつけ麺の汁（うどん、そば）

だしの素ｄｅつけ麺の汁（うどん、そば）の画像

Description

めんつゆが足りない！なんて時ありますよね。
だしの素で、チャチャット作ちゃいましょ♪
私は、そばもうどんも同じつけ汁です

材料 （1～２人分）

水☆
200ｃｃ
だしの素(粉末)☆
小さじ１
醤油☆
大さじ２
みりん☆
大さじ２
ねぎ(小口切り)
適量
しょうが(すりおろし)
適量

作り方

  1. 1

    小鍋に☆を入れて
    加熱する。沸騰したら
    完成。
    ねぎとしょうがをたっぷり目に入れると美味しいです。

  2. 2

    写真

    釜揚げうどんのつけ汁に。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前は、だしをとっていました。
料理サイトを利用し始め、めんつゆ情報が氾濫していたのでめんつゆを使用するようになりました。
めんつゆって使うときは使うけど、忘れると眠ってしまう。だしの素の方が私には使い勝手がいいかも。
レシピID : 2496172 公開日 : 14/02/09 更新日 : 14/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2024年5月1日
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ぶす丸
久々つくれぽですがもうレシピ見なくても作れるくらい大好きです♡
#いつもの #だいすき
2023年4月9日
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さっちゃーーーん
★つけ麺ってよく読まずかけました笑！玉ねぎを胡麻油で炒めたのを乗せました。簡単でめっちゃ美味しい！リピ決定です
#リピ決定
2018年10月16日
写真
ぶす丸
汁物に…と思っていたら美味しすぎてメインになりました！感謝です

メインへの昇格？嬉しいです＾＾レポありがとうございます。

2015年5月10日
写真
クックDBIF69☆
今からうどんに付けて食べます(o^^o)凄くスープおいしい！！

ありがとう♪

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