ガストの日替わりわかめスープ★ポルナレフ
作り方
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1
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あ…ありのまま 今 起こった事を話すぜ!
(お鍋にお湯をわかしてカムチミを溶きます)
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2
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「おれは 焼肉屋のわかめスープを作っていたと思ったら」
(長ネギを輪切りにしてお鍋に入れます)
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3
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「いつのまにかガストのわかめスープになっていた」
(わかめを食べやすい大きさに切ってお鍋に入れます)
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4
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な… 何を言っているのか わからねーと思うが
(しばらく煮て、最後に胡麻油を入れて混ぜます)
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5
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おれも 何をされたのか わからなかった…
(ごまや塩胡椒やにんにくすりおろしを入れてもおいしいかも…別物になるけど…)
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コツ・ポイント
もっとガストのわかめスープに近づけたい場合は、数時間煮込んでわかめをめろめろのどろどろにすると良し!
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのわかめスープがどうしても家で作りたくて、試行錯誤してとうとう韓国牛だしにたどり着いたのに…今度こそいけると思ったのに…るんるんで味見したのに…まさかのガストのわかめスープと完全に一致してしまいました…なんで…