母の味！海老ピラフ！
Description
この炊飯器で炊く海老ピラフが大好きでした。簡単で美味しいです。クックI7l5L1⭐︎さんのレポで話題入に。皆さんに感謝。
ankotetu
材料
（3～4人分）
2合
200ｇ
1/2個
1/3個
50ｇ
酒
少々
バター
10ｇ
マギーブイヨン（固形）
4ｇ×2
250ml
作り方
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1
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海老は皮と背ワタを取り、酒につけいておく。他の具も用意する。マギーブイヨンは水25mlを温め溶かしておく。
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2
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熱したフライパンにバターを溶かし、1の具を炒める。といでザルに上げておいた米も入れ、少し透き通るくらい炒める。
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3
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2を炊飯器に入れ、溶かしたマギーブイヨンを250ml全て入れる。
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4
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炊きあがったら、少し蒸らしてから、盛って出来上がりです。
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5
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ヤス@武州川崎さんのピーマン後入れ派レポ有難う〜〜です！
ピーマンは、一緒に炊くとやはり彩り味も落ちます。後入れ綺麗です
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コツ・ポイント
海老は大きかったら、半分に切っていれたりします。バターの風味は大切です。
具は、お好みですが、マッシュルームは入れた方が美味しいです。
具は、お好みですが、マッシュルームは入れた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家にいるときから、味ご飯が好きで、母が作ってくれる、このピラフなら何杯でも食べてしまいます。結婚してから、私もよく作るようになりました。
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