驚きの美味しさ！フライパン簡単固めプリン
たけとりかぐや
作り方
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1
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※フライパンに2センチくらいお湯を沸かす。カラメルを入れたい方はカップに入れて冷ましておく。タブレットのカラメルが便利。
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2
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タマゴをボールに割り入れ、泡立て器でほぐす。
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3
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牛乳を小鍋に入れ、砂糖を入れたら火にかけ砂糖を溶かす。沸騰直前で火を止める。
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4
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タマゴの入ったボールに温めた牛乳を流し入れ、泡立て器でよく混ぜる。出来るだけ泡が立たないように。
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5
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出来上がったプリン液を茶漉しでこし、カップに流し入れる。
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6
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あれば食品用のアルコールをプリンの表面に吹きかける（表面の泡が消えます）
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7
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一つ一つ、アルミホイルでしっかりと蓋をする。
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8
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お湯をはったフライパンに並べ、蓋をする。極弱火で6分、火を止め12分蒸らす。
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9
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出来上がり☆
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10
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たまご1個でつくるレシピはこちら。
レシピID 7465285
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コツ・ポイント
深く考えず、ザザッと手早く。フライパンに並べた後は、出来上がりまで蓋を開けないように！
このレシピの生い立ち
簡単にシンプルな、トロトロしていないプリンが食べたくて☆
たけとりかぐや
