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簡単濃厚◆牛乳＆卵黄でカルボナーラ◆

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Description

♡2013年01月24日話題入り♡簡単に出来てとっても濃厚♪ベーコンを少し厚めに切るところがポイントです！

材料 （2人分）

パスタ
200g
ベーコン
4枚
卵黄
2個
牛乳
200㏄
〇粉チーズ　
適量
〇スライスチーズ
2枚~3枚
〇コンソメ（顆粒or粉末）
小さじ２杯
黒胡椒
適量
塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    パスタをパッケージ通りに塩を入れて茹でる。（塩を多めに！）

  2. 2

    写真

    ベーコンを食べやすい大きさに切りフライパンで焼く。

  3. 3

    写真

    ベーコンを焼き、牛乳をいれ少し中火で温めます。

  4. 4

    写真

    スライスチーズは手で千切り〇の材料をすべてフライパンに入れる。

  5. 5

    チーズが溶けてきたらパスタを入れてからめます。

  6. 6

    写真

    確り混ざったら火を止めて卵黄を入れて素早く混ぜます！

  7. 7

    写真

    黒胡椒をパスタにかけてお皿に盛りつけたら完成★

  8. 8

    写真

    皆さんのおかげで
    2013年01月24日
    話題入りしました！

コツ・ポイント

・ベーコンは焼きすぎ注意！
・塩を多めに入れることによりパスタに
　しっかり味がつきます。
・黒こしょうを最後に入れることによって
　香がよくなりますよ♪

このレシピの生い立ち

パスタが好きでいろんな料理をするとき濃厚で味が濃いものが好きなので作りました～★
追記:
2012年11月24日レシピを少し変更しました。
写真を付けました。
レシピID : 1937259 公開日 : 12/09/17 更新日 : 13/01/24

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2022年5月7日
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fluffy໒꒱
クッキーで残った卵黄を使って、簡単に美味しく出来ました(*^^*)
#ブランチにおススメ！のんびり休 #パスタ簡単ご馳走
2022年3月9日
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ＭEGUMI❤︎
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#簡単カルボナーラ★ #材料シンプル #本格派
2021年8月29日
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ayu☆3525
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#卵黄でカルボナーラ
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